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【アワードエントリー】エシカルプロモーションプロジェクト
事業年度 | 2019年度 |
カテゴリー | 地域交流 |
開催地 | 北陸信越地区協議会 |
開催日 | 2019年05月13日 |
予算 | ~30万円 |
対象者 | 一般市民 |
主催 | LOM財産共有 委員会 |

私達は、世界各地から届く、安い食料品を大量に消費しています。そのため、地産品の消費が減少し、食料自給率が下がり続けている現状があります。また大量生産の過程で様々な人権侵害、健康被害や環境破壊を生じさせていることも少なくありません。
この問題を解決するためには、生産、流通、消費の三者が食の安全、環境、地域に配慮する関係構築が必要です。また、消費者と生産者、相互の要求が届かないのは流通にも要因があります。市民、企業、諸団体が協働し、相互の要求を反映した地域内で完結させる倫理的な消費と生産を生み出す仕組みを構築することが必要と考え事業実施に至りました。
この問題を解決するためには、生産、流通、消費の三者が食の安全、環境、地域に配慮する関係構築が必要です。また、消費者と生産者、相互の要求が届かないのは流通にも要因があります。市民、企業、諸団体が協働し、相互の要求を反映した地域内で完結させる倫理的な消費と生産を生み出す仕組みを構築することが必要と考え事業実施に至りました。